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A Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) divulgou o novo levantamento sobre o preço médio dos 34 produtos da cesta básica em outubro. No comparativo com setembro, o valor total cresceu 0,23%, alcançando a marca de R$ 1.169,26. Em entrevista ao RDtv desta segunda-feira (10/11), o engenheiro agrônomo Fábio Vezzá de Benedetto alerta que a queda de preço de alguns produtos pode gerar um desestímulo de investimentos para a próxima safra.
A estabilidade no valor da cesta básica aponta um cenário diferente de outubro do ano passado, apresentando um caminho inverso as altas que foram apresentadas em alguns produtos como cebola e arroz. O café segue em alta.
“Alguns produtos tiveram café, pão, a gente teve esses preços bem mais altos recentemente, mas no equilíbrio, no balanço dos 34 produtos, principalmente com queda no preço do arroz e feijão, isso manteve uma certa estabilidade entre outubro em relação a setembro. Em comparação com outubro do ano passado, a alta foi de quase 6%, foi de R$ 65,00, mas pensando na variação de um ano. Mas em relação ao mês passado, e ao mês de outubro em relação a setembro, ficaram preços relativamente estáveis.”, explica Fábio.
A maior preocupação do período está para alguns produtos que no ano passaram apresentaram alta e que neste ano estão com os valores em queda. Para Fábio, o valor elevado no ano passado acabou gerando maiores investimentos dos produtores em determinados produtos como os hortifrutis e o arroz. Com a queda apresentada neste ano, o caminho inverso pode acontecer caso não tenha algum tipo de planejamento.
“Então, no ano passado, os preços altos da cebola motivaram os produtores a investirem em cultivar mais cebola e esse aumento de produção fez os preços recuarem. Infelizmente, é uma coisa que acontece repetidamente e que demonstra um pouco de falta de planejamento da nossa política agrícola de abastecimento, de produção de abastecimento, para manter os preços mais estáveis e as ofertas mais estáveis.”, inicia.
“Mas é uma característica que a gente, infelizmente, está um pouco acostumado, que é parecido com o que aconteceu com a batata também. A gente tem uma boa oferta, no momento, de batata e cebola, no caso, que faz os preços recuarem. A gente tem um pouco de ajuda do clima seco, na época, agora que a gente consegue colher, principalmente a batata, que é um alimento subterrâneo, para ser colhido e armazenado, depende de uma condição de um tempo mais seco, falta de excesso de chuva, falta de muita chuva.”, conclui.
Altas e Quedas
O pacote de bolacha salgada apresentou a maior alta entre setembro e outubro, com 25,12%. Segundo Fábio, mudanças das marcas disponíveis nos mercados gerou tal cenário. O quilo do tomate aumentou 20,44%, o pode de margarina teve alta de 12,65%, o pacote de café teve alta de 11,29%, o sabonete teve seu preço aumentado em 11,06% e a esponja de aço em 10,69%.
O quilo da cebola apresentou queda de 24,44%, seguida pela dúzia de ovos brancos com redução de 18,84% em seu preço. O valor da unidade da alface caiu 16,14%, do sabão em barra foi de 13,93%, do quilo da batata foi 13,86%. O pacote de cinco quilos de arroz teve queda de 13,78%, a lata de sardinha ficou 13,27% mais barata e a farinha de tribo está 10,86% mais barata.
Confira abaixo a lista completa dos produtos avaliados:
| PRODUTO | POND. | MARCA | outubro (R$) | setembro (R$) | VARIAÇÃO | |
| ARROZ LONGO FINO POL. (5 KG) | 3PCT | T-1 | 21,6 | 25,05 | -13,78% | |
| FEIJÃO CARIOCA (1 KG) | 6 KG | T-1 | 6,35 | 6,88 | -7,77% | |
| MACARRÃO ESPAGUETE (500 G) | 2 KG | ADRIA | 3,81 | 3,68 | 3,55% | |
| FAR.MANDIOCA TORRADA (500 G) | 1 PCT | YOKI | 7,97 | 7,3 | 9,10% | |
| FARINHA TRIGO ESPEC.(1 KG) | 1 KG | SOL | 5,67 | 6,36 | -10,86% | |
| BOLACHA SALGADA(PCT 200 G) | 2 PCT | TOSTINES | 4,6 | 3,68 | 25,12% | |
| BOLACHA DOCE(PCT 200 G) | 1 PCT | TOSTINES | 4,78 | 4,86 | -1,73% | |
| FUBÁ(500 G) | 1 PCT | YOKI | 5,16 | 4,84 | 6,50% | |
| CARNE BOVINA 1a(1 KG) | 3 KG | COXÃO MOLE | 48,31 | 48,16 | 0,32% | |
| CARNE BOVINA 2a(1 KG) | 3 KG | ACÉM | 38,64 | 39,82 | -2,97% | |
| FRANGO Coxa e sobre coxa (1 KG) | 4 KG | RESFRIADO | 11,91 | 12,03 | -1,00% | |
| SARDINHA EM LATA(125 G) | 1 LT | COQUEIRO | 6,1 | 7,03 | -13,27% | |
| AÇÚCAR REFINADO(1 KG) | 8 KG | ESPECIAL | 4,81 | 4,98 | -3,39% | |
| CAFÉ(500 G) | 2 KG | TRADICIONAL | 33,37 | 29,99 | 11,29% | |
| LEITE (1 LITRO)LONGA VIDA | 19LTS | INTEGRAL | 5,22 | 5,37 | -2,90% | |
| PÃO | 8.5KG | FRANCÊS | 16,95 | 16,29 | 4,07% | |
| ÓLEO SOJA(900 ML) | 3 unid | LIZA | 8,2 | 7,71 | 6,44% | |
| MARGARINA (500 G) | 1 PT | DORIANA | 8,16 | 7,25 | 12,65% | |
| MOLHO TOMATE(sachê 340G) | 1 | sachê | 1,82 | 1,89 | -3,87% | |
| SAL REFINADO(1 KG) | 1.5KG | CISNE | 3,38 | 3,45 | -1,91% | |
| SABONETE(85 G) | 6 UN | LUX SUAVE | 2,66 | 2,4 | 11,06% | |
| CREME DENTAL(90 G) | 2 UN | COLGATE | 5,29 | 5,82 | -9,02% | |
| PAPEL hig. BCO(PCT 16 ROLOS) | 1 PCT | folha dupla | 26,63 | 27,2 | -2,09% | |
| SABÃO EM BARRA (5 UN 180 G) | 1,11PCT | YPE | 13,98 | 16,24 | -13,93% | |
| SABÃO EM PÓ (0,8 kg) | 1kg | MULTI AÇÃO | 14,99 | 14,51 | 3,33% | |
| DETERGENTE(500 ML) | 1 UN | limpol | 2,65 | 2,85 | -6,71% | |
| ESPONJA DE AÇO |
|
BOMBRIL | 3,16 | 2,86 | 10,69% | |
| OVOS BRANCOS(1 DUZ) | 3 DZ | GRANDE | 9,91 | 12,2 | -18,84% | |
| BATATA (1 KG) | 5 KG | LAVADA | 4 | 4,65 | -13,86% | |
| CEBOLA(1 KG) | 2 KG | CEBOLA | 2,89 | 3,82 | -24,44% | |
| TOMATE (1 KG) | 3 KG | SALADA | 9,65 | 8,01 | 20,44% | |
| ALFACE (UNIDADE) | 3 UN | CRESPA | 4,59 | 5,47 | -16,14% | |
| LARANJA (1 KG) |
|
PÊRA | 5,21 | 5,19 | 0,35% | |
| BANANA (1 KG) | 3 KG | NANICA | 6,92 | 6,57 | 5,27% | |
| MÉDIA PONDERADA | variação | 1169,26 | 1166,55 | 0,23% |
