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O preço do quilo da cebola branca registrou a maior queda do ano, 35,2% de variação em relação a setembro, de acordo com pesquisa divulgada pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). O levantamento mais recente aponta que o valor do produto que saia a R$ 5,04 em alguns supermercados caiu para R$ 3,27, e deve permanecer baixo nas próximas semanas.
A justificativa, de acordo com o engenheiro agrônomo responsável pelo levantamento, Fábio Vezzá de Benedetto, está no investimento na safra de São Paulo e nas condições meteorológicas das últimas semanas. “Saímos da época de receber cebolas argentinas, as mais avermelhadas, e agora voltaram a investir na safra local, em São Paulo, que é mais barata e com maior produção, e assim interfere no valor final”, explica.
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A batata e a laranja também apresentaram quedas bruscas, com a justificativa das mudanças climáticas nas últimas semanas. No mês passado, o primeiro produto custava em média de R$ 4,19 e neste mês caiu para R$ 3,40, variação de 18,88%, enquanto o preço da laranja caiu de R$ 2,44 para R$ 2,19, variação de 10,26%. “A batata era de se esperar, porque com o clima seco, a saúde da batata melhora. Já a laranja, esperamos que em breve volte a subir, conforme a demanda”, acrescenta.
Altas
No mesmo período, alguns produtos da cesta básica apresentaram alta considerável. Exemplo é a carne bovina de 1ª, que aumentou de R$ 22,46 para R$ 23,42 (variação de 4,30%) e o óleo de soja, que subiu de R$ 3,28 para R$ 3,42 (variação de 4,04%).
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