Entre 13 e 19 de maio é comemorada a Semana Mundial de Conscientização sobre o Sal. O objetivo é estimular à implementação de intervenções, baseadas em evidências, para que se consiga reduzir o consumo de sal, considerando a importância desta atitude para proteger a saúde cardiovascular e contribuir na prevenção …
Leia mais“Precisamos entender aquilo que estamos consumindo”, diz nutricionista
A obesidade é pauta constante quando falamos de qualidade de vida e bem-estar. Parte importante desse processo é a alimentação, que por abuso de produtos com altos índices de sal, gordura e açúcar, favorecem significativamente o aumento das estatísticas. Ao RDtv, a nutricionista e presidente da SBAN (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição), Sueli Longo, explica a importância de debater o assunto e educar a população sobre hábitos de consumo.
Leia maisBoletim RDtv 23/04/2024, às 18h: Teor de sal, gordura e açúcar nos industrializados
Teor de sal, gordura e açúcar nos industrializados - Entrevista com Sueli Longo, nutricionista e presidente da SBAN (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição). Boletim RDtv 23/04/2024, às 16h.
Leia maisÁgua do mar é a inspiração da peça ‘Sal’
Uma banheira que serviu por anos de depósito de livros no porão da casa da atriz Christiane Tricerri, de repente, virou o mar. Uma demão de tinta azul na parede do mesmo cômodo, um velho banheiro sem uso, fez aparecer o céu e, como a vida é sonho, o ambiente …
Leia maisCade condena a multa de quase R$ 300 mi 18 empresas do ‘cartel do sal’
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) condenou nesta quarta-feira 18 empresas e 39 pessoas físicas a pagar multa milionária por formação do “cartel do sal”, que prejudicou o mercado brasileiro por 30 anos. No total, as empresas foram condenadas a pagar R$ 289,5 milhões. De acordo com a investigação …
Leia mais90% dos brasileiros estão protegidos contra falta de iodo, diz pesquisa
Mais de 90% dos brasileiros estão protegidos contra distúrbios por deficiência de iodo, como o bócio, cretinismo e comprometimento mental, conforme resultados da Pesquisa Nacional para Avaliação do Impacto da Iodação do Sal. Só 9,7% apresentam déficit desse nutriente no organismo, dos quais apenas 0,5% tem déficit grave, enquanto nos …
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