Tag Archives: indústria alimentícia

Financiar pesquisas de seu interesse, oferecer presentes a formadores de opinião, promover a autorregulação e enfatizar as ações de responsabilidade social. Para a professora emérita da Universidade de Nova York Marion Nestle essas estratégias amplamente usadas por fabricantes de cigarros agora são repetidas com maestria pela indústria alimentícia. Em seu …

A produção da indústria alimentícia brasileira encolheu 0,96% em 2016 na comparação com o ano anterior, segundo levantamento da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia). Apesar do recuo, o resultado foi considerado “razoável” pelo presidente da entidade, Edmundo Klotz, que considerou que o setor sinaliza uma recuperação após uma …

Festejado pelo Ministério da Saúde e criticado por nutricionista por seu alcance limitado, o acordo de redução de sal firmado com a indústria alimentícia fechou a terceira etapa sem a adesão total das empresas participantes. Levantamento feito pelo Ministério da Saúde mostra que das 22 empresas produtoras de margarinas, cereais …