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Neste ano, a expectativa da Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) é que a categoria de panetones cresça 5% em faturamento em comparação a 2020 e a produção alcance 41 mil toneladas. Desse volume, 305 toneladas sairão dos fornos da Central de …
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