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Em cotação realizada na segunda-feira (20/07), o tomate Carmem estava a R$ 1,96/kg no atacado da Ceagesp. Dados da Seção de Economia e Desenvolvimento (Sedes) da Companhia indicam que, na mesma época do ano passado, ele foi cotado a R$ 4,10/kg. Dessa forma, o produto apresenta uma redução média anual de 52,2%. Na comparação mensal, a redução média é de 62,0%. O valor cotado nesta semana é o menor patamar de 2026 e a maior redução de preços na série anual.
Em 2025, deram entrada no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) 32.891 toneladas dessa variedade de tomate. A principal origem foi o estado de São Paulo, com 43,9% do volume. Em segundo lugar, veio Minas Gerais, com 25,3%, com o terceiro lugar ficando para Santa Catarina, com 14,5%, e o quarto, para Goiás, com 10,2%. O período de maior volume de oferta situa-se entre os meses de setembro e novembro, conforme a Tabela de Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP entre 2023 e 2025.
Semanalmente, a Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista de produtos no atacado com tendência favorável, estável ou desfavorável para compra. Confira!
Produtos com tendência favorável de compra
Abacate margarida, carambola, coco verde, laranja lima, laranja pera, lima-da-pérsia, limão taiti, maçã Gala, maçã Fuji, tangerina Olé, tangerina poncã, abóbora moranga, abobrinha italiana, batata-doce rosada, beterraba, chuchu, gengibre, mandioca, pepino comum, tomate Carmem, almeirão Pão de Açúcar, almeirão, brócolos ninja, escarola, couve manteiga, coentro, salsa, manjericão e milho verde.
Produtos com tendência estável de compra
Abacate quintal, banana-nanica, caqui Rama Forte, caqui Fuyu, goiaba branca, goiaba vermelha, melancia baby, melão amarelo, uva itália, uva niágara, abóbora japonesa, berinjela, mandioquinha, pimenta verde americana, pepino caipira, tomate Pizzad’oro, tomate Sweet Grape, acelga, alface lisa, alface americana, brócolos ramoso, couve-flor, moyashi, rúcula hidropônica, alho descascado, amendoim com pele, amendoim sem pele, batata lavada e coco seco.
Produtos com tendência desfavorável de compra
Abacaxi Pérola, banana-maçã, banana-prata, caju, mamão Formosa, mamão papaia, manga Palmer, manga Tommy, maracujá azedo, melancia, abóbora paulista abóbora seca, abobrinha brasileira, cenoura, ervilha torta, jiló, maxixe, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho, pepino japonês, quiabo, vagem macarrão, alface crespa, agrião, cebolinha, chicória, rabanete, repolho verde, repolho roxo, alho nacional, cebola e ovos brancos.
