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Em cotação realizada na segunda-feira (24/08), a berinjela estava a R$ 2,67/kg no atacado da Ceagesp. Dados da Seção de Economia e Desenvolvimento (Sedes) da Companhia indicam que, na mesma época do ano passado, o legume foi cotado a R$ 5,01/kg.
Dessa forma, o produto apresenta uma uma redução média anual de 46,7%. Na comparação mensal, a redução média é de 46,1% e, na comparação semanal, a redução média é de 14,7%. Segundo a Sedes, a berinjela está apresentando bons volumes de oferta, qualidade e preços médios baixos no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP).
Em 2025, deram entrada no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) 18.838,89 toneladas de berinjela. A principal origem foi o estado de São Paulo, com 80,1% do volume. Em segundo lugar, veio Minas Gerais, com 14,8%, e o Rio de Janeiro ficou em terceiro, com 4,3%. O período de maior volume de oferta situa-se entre os meses de março e maio, conforme a Tabela de Sazonalidade dos produtos comercializados no ETSP entre 2023 e 2025.
Semanalmente, a Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista de produtos no atacado com tendência favorável, estável ou desfavorável para compra. Confira!
Abacate margarida, carambola, coco verde, laranja pera, lima-da-pérsia, maçã Gala, maçã Fuji, tangerina Olé, abóbora japonesa, abóbora moranga, abóbora paulista, abobrinha italiana, berinjela, beterraba, gengibre, inhame, mandioca, pepino comum, acelga, alface americana, alface crespa, alface lisa, almeirão Pão de Açúcar, almeirão, brócolos ramoso, brócolos ninja, escarola, couve manteiga, coentro, salsa, manjericão, milho verde, rúcula hidropônica e alho descascado.
Produtos com tendência estável de compra
Abacate avocado, laranja lima, goiaba branca, goiaba vermelha, manga Palmer, mamão Formosa, mamão papaia, melancia, morango, tangerina poncã, uva Itália, uva niágara, abobrinha brasileira, batata-doce rosada, cará, chuchu, ervilha torta, mandioquinha, maxixe, pimenta verde americana, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho, quiabo, vagem macarrão, cebolinha, couve-flor, chicória, moyashi, alho nacional, amendoim sem pele, batata lavada e coco seco.
Abacaxi Pérola, banana-maçã, banana-nanica, banana-prata, caju, limão Taiti, figo roxo, manga Tommy, maracujá azedo, melancia baby, melão amarelo, abóbora seca, alcachofra, cenoura, jiló, pepino caipira, pepino japonês, tomate Carmem, tomate Pizzad’oro, agrião, alho-poró, rabanete, repolho verde, repolho roxo, tomate Sweet Grape, cebola e ovos brancos.
