RD – Jornal Repórter Diário Notícias sobre o ABC. Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra
Relacionadas
O frango frito ou grelhado não podem ser chamados de pratos elaborados, mas agrada a tanta gente que os estabelecimentos se especializaram no preparo somente de aves. “O frango é a proteína mais em conta quando se trata de carnes e a ideia é atender à classe C que está crescendo”, justifica Valdir Ferreira, proprietário do Star Chicken, com seis unidades no ABC. O empresário acrescenta que a carne de frango é um produto barato e pode ter muita qualidade se bem preparada.
O Star Chicken serve de quatro a oito opções à base de frango frito ou peito de frango grelhado. O diferencial está nos acompanhamentos, que podem ser polenta, mandioca ou batatas fritas e até creme de milho, maionese e salada verde com tomate. O campeão de vendas é o n° 3, composto de nove pedaços de frango frito crocante e uma porção de polenta. O prato serve até três pessoas e custa R$ 20,90.
Quando o assunto é frango frito, não podemos esquecer a Rota do Frango com Polenta, importante símbolo gastronômico em São Bernardo. Tradicional para festas, almoço em família e outras atividades, a rota reúne diversos restaurantes. Os mais conhecidos são o Florestal, Santo Antônio, São Francisco, Para Pedro e São Judas Tadeu Demarchi.
KFC no Brasil
Originária dos Estados Unidos, a ideia de comer frango frito no balde chegou ao Brasil na forma do KFC (Kentucky Fried Chicken), marca com duas unidades no ABC. No cardápio, opções de sanduiches, pratos feitos, saladas e até tortilhas, além do tradicional balde, que pode vir com pedaços ou tirinhas de frango frito crocante. O balde com 12 pedaços mais acompanhamentos chega a custar R$ 48,70. Os acompanhamentos podem ser arroz, feijão, salada verde, purê, farofa, batatas fritas ou Salada KFC. (Colaborou Nathália Blanco)
Star Chicken: Carrefour Anchieta, Santo André, São Bernardo e São Caetano, Extra São Caetano e Shopping ABC
KFC: ParkShoppingSãoCaetano, av. Guido Aliberti, 2.397 e Shopping ABC, av. Pereira Barreto, 42, Santo André
