ABC - quarta-feira , 8 de maio de 2024

ABC tem cafés para todos os gostos

Acompanhado de um bom livro, de uma conversa entre amigos ou de um pedaço de bolo, bebida sempre forma boas combinações (Foto: Marcos Santos/USP)

As temperaturas baixas são favoráveis às bebidas quentes. E, dentre as opções que trazem conforto durante os dias frios, o café é um dos mais citados. Acompanhado de um bom livro, de uma conversa entre amigos ou de um pedaço de bolo, sempre forma boas combinações. Por isso, o RD foi em busca de lugares onde seja possível apreciar essa bebida tão enraizada na cultura brasileira.

Apesar de não ter o café como produto principal, a doceria Chocofer, em Santo André, tem muitos clientes fiéis à bebida. O local vende cappuccino e chocolate quente, mas, ainda assim, quem leva o título de mais vendido é o café expresso, por R$ 3. “Não podemos deixar faltar café. Os clientes sempre buscam o produto como acompanhamento para o bolo ou como uma opção para uma pausa breve”, diz Gustavo Godói, proprietário. Para formar a combinação ideal, o empresário sugere que o cafézinho sirva de complemento para o bolo de leite Ninho, vendido por R$ 6 o pedaço.

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Mas, se o desejo for por uma bebida diferenciada, o Fran´s Café, que tem unidades em Santo André, São Bernardo, São Caetano e Ribeirão Pires, tem uma parte do cardápio dedicada somente a esse setor. A sugestão de Stella Gross, barista e coordenadora de cafés da rede, é o Tricolore, que sai por R$ 9,40 e é feito com leite condensado, café, espuma de leite e chocolate em pó. “Acredito que seja uma opção perfeita para o inverno, por ser uma bebida que aquece e traz boa disposição a quem a consome”, afirma.

Agora, se a opção for uma combinação entre café e livro, o sebo cultural Alpharrabio, em Santo André, oferece o ambiente propício para o combo. “O local faz com que as pessoas queiram discutir literatura, e o café sempre combina com esse tipo de conversa”, explica Eliane Ferro, atendente. Dentre as opções do cardápio, que engloba chá, cappuccino e chocolate quente, o tradicional ainda impera e o café simples, a R$ 3, é o mais vendido. “Queremos oferecer uma experiência única para o amante de livros e café”, diz.

Chocofer: rua Dona Elisa Fláquer, 314, Santo André. Telefone: 4451-3141
Fran´s Café: rua Continental, 357, São Bernardo, Telefone: 4124-6384
Alpharrabio: rua Dr. Eduardo Monteiro, 151, Santo André. Telefone: 4438-4358

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