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O Sindicato dos Padeiros de São Paulo iniciou sua campanha salarial 2025 com uma assembleia realizada na última quarta-feira (26/03). Em entrevista ao RDtv nesta quinta-feira (27/03), o presidente da entidade sindical e da Federação Brasileira dos Trabalhadores nas Indústrias de Panificação, Confeitarias e Padarias (Febrapan), Chiquinho Pereira, ressaltou a luta por melhores condições de trabalho, além de aumento salarial e manutenção de benefícios.
Com a data base em 1º de junho, a categoria ainda aguarda os novos resultados sobre a inflação dos meses de março, abril e maio para fechar o pedido que será levado aos empregadores. A expectativa é que o período feche com a inflação de 5,4%. A ideia é pedir 5% de aumento real.
Além do reajuste salarial com aumento real, a categoria pede participação nos lucros e resultados, abono no Dia dos Padeiros (13 de junho) e outros benefícios, além da manutenção de conquistas anteriores. Mas outro ponto em que o sindicato também leva em conta são as condições de trabalho, principalmente visando a saúde dos trabalhadores que são expostos a ambientes pequenos, com pouca ventilação e forte calor.
“Nós sempre procuramos os empregadores de qualquer padaria para negociar salários, benefícios, assim por diante. Mas procuramos também para negociar condições de trabalho, porque essas condições de trabalho hoje podem provocar problemas de saúde para os trabalhadores. Não tem outro caminho para fazer isso se não for através da conversação.”, iniciou Chiquinho.
“Então frequentemente estamos nas padarias pedindo reuniões, ou nos sindicatos patronais, ou em outros locais, não importa, mas o importante é o diálogo para a entregar para a sociedade, neste caso na região do ABC, entregar para todos aqueles trabalhadores de outras categorias tudo aquilo que produzimos.”, segue o sindicalista.
Outro ponto defendido pelo Sindicato é a redução na jornada de trabalho de 44 para 40 horas semanais. Para Pereira, tal decisão pode dar um maior tempo de descanso e lazer para os trabalhadores, além de abrir espaço para treinamentos. O sindicalista entende a dificuldade do tema, principalmente para o custo que seria gerado para os empregadores. Mas considera que existem benefícios para os trabalhadores.
