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Apesar do setor de bares e restaurantes ter contribuído para o crescimento do PIB de 2024, o diretor-executivo da Associação Nacional de Restaurantes (ANR), Fernando Blower, avalia que o resultado também foi influenciado pela alta nos preços dos produtos. “O resultado reflete, em grande medida, o repasse dos aumentos de …

No período natalino, as famílias iniciam os preparativos para a ceia, seja com encomenda de pratos prontos, optando por jantar fora ou planejando o cardápio em casa. Independentemente da escolha, a organização antecipada é essencial para garantir uma celebração tranquila e especial. A Padaria Brasileira, por exemplo, lançou sua campanha …

Dois restaurantes tradicionais fecham as portas em pouco mais de um mês em São Bernardo e darão lugar a novos empreendimentos. O restaurante Caravanas, trevo do quilômetro 18 da Via Anchieta, no bairro Planalto fechou suas portas em setembro, após mais de 25 anos de funcionamento, e nesta terça-feira (01/10) a Churrascaria Varandão, com 42 anos de funcionamento, anunciou o encerramento das atividades na Vila Paulicéia. Para dirigentes de entidades ligadas ao comércio o encerramento das atividades de empresas do setor estão ligadas a uma necessidade de modernização e também de viabilidade econômica destes estabelecimentos. Novos restaurantes devem ocupar o lugar destes que fecharam.

Diadema inaugurou nesta sexta-feira (28/6), o Restaurante Popular do Jardim Marilene. A unidade funcionará na av. Alberto Jafet, 709, e começa oferecendo 800 refeições, diariamente, ao valor de R$ 2. A unidade é a terceira a entrar em funcionamento pelo Programa Restaurante Popular de Diadema, gerenciado pela Secretaria Municipal de …

Tem novidade para o público da 32ª edição da São Paulo Restaurant Week! O maior festival gastronômico da América Latina, que acontece até 19 de maio em mais de 160 renomados restaurantes da capital paulista e de diferentes cidades da Grande São Paulo, conta com 30 participações inéditas nesta edição.

Fique tranquilo, não foi você quem nunca escutou. Sakelière está longe de ser um verbete de dicionário. Ainda assim, o termo cai bem. Yasmin Yonashiro é alguém cujo trabalho é oferecer, aconselhar e devotar-se ao saquê. Uma sakelière. Durante metade cravada de seus 36 anos, Yasmin serviu, investigou, tomou e …

Daniel Redondo, notável chef e cofundador do restaurante Maní, faleceu nesta sexta-feira, 24, aos 46 anos, vítima de um acidente de trânsito. As informações foram compartilhadas pelo perfil oficial do El Celler can Roca. “Uma notícia triste. Dani Redondo Cuevas, chef de cozinha do Can Roca, perdeu a vida aos …

O chef de cozinha espanhol David Peregrina Capó, de 53 anos, e sua mulher, a brasileira Érica da Silva Santos, de 38, foram encontrados mortos com ferimentos à bala, nesta sexta-feira, 24, em Porto Seguro, no sul da Bahia. Os corpos estavam no restaurante do casal, à margem do Rio …

A atriz e comediante Heloisa Périssé contou que quase morreu quando engasgou com um pedaço de frango em um restaurante em que jantava com uma amiga. A declaração foi dada ao programa Otalab, comandado por Otaviano Costa.