Os preços da batata caíram nos principais mercados atacadistas do País em março, depois de cinco meses seguidos de alta. A média ponderada das cotações do tubérculo teve queda de 21,14% em comparação com fevereiro, mostra o 4º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), da Companhia …
Leia maisManifestações nas estradas não prejudicam abastecimento na Ceasa do ABC
A Ceasa do ABC que conta com cerca de 80 empreendedores que vendem de frutas, legumes a hortaliças, não teve problemas de abastecimento por conta das manifestações que chegaram a parar rodovias por todo o país. Houve algum atraso nas entregas, mas a situação atual é considerada normal. As manifestações tiveram início na madrugada de segunda-feira (31/10), após a proclamação do resultado das eleições que colocou o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) como vencedor.
Leia maisCai o consumo de frutas e legumes
Desde o início da pandemia, os brasileiros ficaram menos ativos fisicamente e passaram a se alimentar pior. Os efeitos da crise foram mais graves entre desempregados e pessoas com menos escolaridade. A conclusão é do levantamento telefônico Covitel, da Vital Strategies e da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Da pré-pandemia …
Leia maisAumento dos combustíveis afeta imediatamente o setor de alimentos
O aumento do preço dos combustíveis em 18%, no caso da gasolina, e em 24% no caso do diesel, anunciado pela Petrobras, chegou aos postos de combustíveis e já impacta em praticamente todas as cadeiras produtivas, porém os alimentos serão os mais rapidamente atingidos. No Ceasa do ABC, o quilo do tomate já passa dos R$ 12 e o de pimentão é vendido a mais de R$ 20. Esses preços já são reflexo da alta do preço do diesel.
Leia maisOng se prepara para distribuir 4 toneladas de legumes no sábado em Diadema
A Ong (Organização Não Governamental) Amparando Vidas e Sonhos, vai entregar, na sede da entidade, no bairro Campanário, em Diadema, cerca de quatro toneladas de legumes para famílias em vulnerabilidade social cadastradas junto à entidade. Esse trabalho já é feito mensalmente e desde o início da pandemia da covid-19 foi …
Leia maisSubstituição de legumes barateia preparo de sopas
No período de frio, um dos pratos mais preparados e consumidos em restaurantes e em casa é a sopa. Entretanto, a alta demanda por alguns legumes e verduras, comuns no preparo do prato, pode encarecer a receita e pesar no bolso do consumidor. De acordo com a Craisa (Companhia Regional …
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