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A Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) divulgou nessa quarta-feira (05/08), mais um levantamento sobre os produtos da cesta básica na região. No mês de julho houve um aumento de 1,06% em relação ao mês de junho, chegando ao valor recorde de R$ 1.252,29. Cebola e frango (coxa e sobre coxa) foram o que apresentaram o maior aumento percentual. Tomate e batata foram aqueles que mais ficaram baratos entre o sexto e o sétimo mês do ano.
O engenheiro agrônomo Fábio Vezzá de Benedetto, em entrevista ao RD Momento Econômico, aponta que as incertezas com as eleições gerais deste ano no Brasil e as eleições de meio de mandato nos Estados Unidos, além dos conflitos no Oriente Médio e a crise climática colaboram para que os valores sigam a tendência de alta.
“A população mais pobre que sofre muito com a nossa pesquisa de cesta básica, aqueles 34 produtos mais básicos que uma família deveria consumir ao longo de 30 dias, a gente comparando com esse ano, já foi mais de 6%, só no começo do ano para cá, é muito difícil, uma situação difícil. É a carne, do ano passado para cá o feijão subiu muito também, os hortifrutis bastante, impactados também para o preço de combustível principalmente.”, explica.
O kilo da cebola teve o maior aumento percentual entre o sexto e o sétimo mês de 2026. Alta de 26,51%, alcançando o valor de R$ 7,81. Fábio considera que o clima não está colaborando para o cultivo, principalmente com a cebola que vem do interior de São Paulo e que é predominante nessa época do ano.
“Eu atribuo a dois fatores, um é um que a gente tem que lamentar, que é basicamente uma falta de planejamento agrícola que a gente sofre, então o que que acontece a gente fica muito ainda à mercê, a gente, a produção, principalmente da horticultura, dependendo do preço que se atinge, se a gente tem uma oferta muito ruim e os preços vão lá em cima, o produtor planta mais, ele fica feliz, ele ganha dinheiro, daí ele planta uma quantidade maior, mais produtores cultivam e foi o que aconteceu.”, inicia.
“Está atrasada a nossa safra do Estado de São Paulo, ela está atrasada, que é a safra que chega nesse momento para a nossa redenção, porque a cebola tem basicamente, a região produtora é muito específica, então, hoje a gente consome a cebola do Sul, normalmente era Sul e Argentina, a cebola que a gente consumiria, mas já deveria estar nessa época do ano chegando, uma grande quantidade da safra paulista, que pela proximidade chega mais barata.”, segue o especialista.
O kilo do frango (coxa e sobre coxa) teve alta de 17,21% no período, alcançando os R$ 13,13. Dois produtos conseguiram uma queda maior no comparativo. O quilo do tomate caiu 36,99%, chegando aos R$ 7,86. A batata teve queda de 29,1%, ficando com o valor de R$ 6,88/kilo.
Confira abaixo os valores apresentados pela Craisa:
