A história de um empreendedor fez nascer outro negócio arrojado no setor do comércio. Inaugurado há um mês, o Nigak Tap House, bar que comercializa cerveja artesanal, no Bairro Baeta Neves, em São Bernardo, traz a união de dois amigos com experiências análogas ao ramo. O comércio aposta no diferencial do auto serviço da bebida por meio de torneira dispensadora, que faz o líquido derramar dentro do copo.
Os sócios, André Kiyoshi Sakai e Ivan Goler, tiveram a ideia de investir no negócio pelo conhecimento de cada um. André é do ramo do comércio, há 20 anos, desde criança quando já perambulava pelo estabelecimento do pai até ser funcionário em outros lugares e ter o seu próprio negócio. “Me considero um empreendedor nato”, acredita.
Já Ivan, é apreciador e sommelier de cerveja e, até então, era funcionário CLT, com registro profissional em carteira de trabalho. A Acisbec apoia iniciativas empreendedoras e, em outubro, em que se comemora o mês do Empreendedor, ressalta a importância da atividade, seja por necessidade ou oportunidade.
“É a possibilidade de autonomia, de garantir o sustento ou gerar emprego”, explicou o presidente da Acisbec, Valter Moura Júnior. O dirigente também ressaltou que a Associação promove diversas ações, como cursos e workshops, que ajudam os empreendedores que começam um negócio ou para aqueles que já estejam estabelecidos.
Origem
O Nigak Tap House é comandado pelos sócios com a ajuda da família, além de um ajudante e um cozinheiro.
A ideia inicial do investimento foi trazer para o ABC um diferencial do selfie service com produto artesanal. Conforme os empresários, o tipo de serviço é mais comum na cidade de São Paulo. A cervejaria oferece 12 tipos de torneiras com sabores variados da bebida, com mais ou menos amargor, teor alcoólico e cor, entre outras características. O atendimento inclui apresentação e explicação, pelos sócios, dos tipos à disposição.
“O cliente se serve e pode degustar e escolher o chopp da sua preferência”, explicou André. Segundo ele, as bebidas são adquiridas de produtores artesanais de cerveja. O bar também dispõe de um cardápio de petiscos.
O sistema de pagamento é prático, seguro e deixa o consumidor à vontade, explica André. “É feito por meio de cartão e o cliente abastece com o crédito que melhor lhe convier. Assim, ele pode degustar ou escolher um sabor específico. Se sobrar crédito, o valor permanece para a próxima vinda ao bar”, destacou.
Para atrair o público, os sócios adotam estratégias de marketing semanalmente. São promoções com descontos ou campanhas atrativas. Eles consideram que o público predominante é familiar e em breve contará com espaço kids. O bar tem capacidade para 60 pessoas sentadas.
O Nigak Tap House fica localizado na rua Dr Baeta Neves, 37, no Bairro Baeta Neves, em São Bernardo. O horário de atendimento é das 16h às 22h (de segunda a quinta-feira). Das 15h à meia noite (sexta e sábado) e aos domingos, das 15h às 20h.