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O bistrô Paris 6, rede de restaurante fundada pelo empresário Isaac Azar, abre suas portas em São Bernardo, com evento de inauguração na segunda-feira (07/08). O estabelecimento está localizado na região central na rua José Versolato, 111.
Ao público, a previsão de abertura é a partir do dia 10. Até lá, pequenos eventos testes serão realizados, para garantir o padrão da rede, conhecida pelos variados drinks e pratos famosos, com nomes de artistas e celebridades que frequentam o Bistrô.
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Alguns destaques são o gnocchi com recheio de queijo brie e a sobremesa carro-chefe, o Grand Gateau, um suflê de chocolate levado ao forno, finalizado com um picolé espetado e com diversas versões, para agradar a todos os paladares.
Com 580 m² e quatro ambientes, a arquitetura do Paris 6 São Bernardo seguem o perfil das demais unidades, com estilo vintage e ambiente charmoso e intimista, inspirados na capital francesa dos anos 1920.
O número de estabelecimentos no ABC nas áreas de gastronomia e hospedagem aumentou cerca de 17% nas cidades da região no período de um ano, segundo dados do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do ABC).
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