Nutricionista ensina como combater os excessos feitos durante o Carnaval

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Depois de quatro dias de folia para quem curtiu a maior festividade brasileira e de expor o corpo à  maratona durante o Carnaval, foliões que exageraram no consumo de comida e bebida podem seguir algumas dicas para recuperar o organismo.

A nutricionista e professora Marcella Tamiozzo recomenda beber bastante água para ajudar na eliminação de toxinas e realizar a desintoxicação do organismo. “A água promove espécie de faxina interna e é o melhor recurso que temos, sendo acessível e de efeito rápido”, diz.

A professora do curso de Nutrição da Faculdade Estácio, com polos no ABC, explica que existem alguns sucos que favorecem o funcionamento do organismo, como o suco de limão com maçã, couve, gengibre e água de coco, sendo esta última uma das mais indicadas para melhorar os sintomas causados pelo excesso de bebida, a famosa a ressaca, por conter açúcar, o que contribui para aumentar a glicose e a combater as náuseas e o mal-estar.

No pós-Carnaval, Marcella destaca também que é importante voltar à rotina saudável para desintoxicar o corpo dos exageros cometidos. Na alimentação deve-se optar por carnes magras, de preferência brancas, como frango e peixes, em preparações cozidas, assadas ou grelhadas; cereais integrais e bastante salada ajudam muito. Deve-se favorecer o funcionamento intestinal com a alimentação rica em fibras e pobre em gorduras saturadas.

Para quem reteve muito líquido durante o período de folia, a dica é incluir no cardápio algumas frutas e verduras que ajudam na diurese, como melancia, abacaxi, limão, pepino, alface e salsinha. “Uma receitinha de suco diurético eficaz é abacaxi com pepino, hortelã e salsinha”, ensina. Determinados chás também possuem esse efeito, como hibisco, cavalinha, chá-verde, gengibre, salsinha e hortelã.