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O Shopping Metrópole, em São Bernardo, amplia seu portfólio gastronômico com a chegada do Calle 54, inaugurado no último dia 22 de outubro. Com 276 m², o restaurante leva ao empreendimento uma experiência inspirada na tradição argentina, tendo como protagonistas as carnes preparadas na parrilla.
Entre os destaques do cardápio estão cortes como Bife de Chorizo, Ojo de Bife, Baby Beef, Tapa de Cuadril, Vacio e Cowboy Steak, além de receitas especiais, como o Medalhão Calle 54 e a Costela Bovina. O preparo na parrilla ressalta características como maciez, sabor e suculência.
A experiência se estende a clássicos da culinária argentina, entre eles empanadas, provoleta e choripán, além da entrada La Recoleta. O menu também contempla saladas, massas, hambúrgueres e pratos à base de frango, peixe e outras carnes. Para grupos, há combinações de cortes e acompanhamentos pensadas para compartilhar. Já a carta de bebidas reúne vinhos, cervejas, chope, drinques clássicos e criações autorais da marca.
A nova operação integra a estratégia do Shopping Metrópole de oferecer mais opções de lazer, convivência e gastronomia, atendendo a diferentes ocasiões, de almoços e jantares a encontros entre amigos e celebrações. “Queremos que a gastronomia seja também um convite para viver o shopping de novas maneiras. O Calle 54 chega com uma identidade marcante, inspirada na tradição portenha, e cria mais uma oportunidade para reunir pessoas em torno da mesa”, afirma Gabrielle Laurino, gerente de Marketing do Shopping Metrópole.
