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Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão destaca a importância de um dos alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros.
De acordo com a Pesquisa Nacional da Panificação 2025, da Federação das Indústrias de Panificação e Confeitaria (FIPAN), com dados da Euromonitor, o consumo per capita de pão no Brasil chega a 29,3 quilos por ano. Já a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP) estima que cerca de 50 milhões de brasileiros frequentam padarias e confeitarias diariamente.
Com 73 anos de história, a Padaria Brasileira mantém a tradição da panificação com um portfólio que vai do pão francês a receitas especiais de fermentação natural.
A rede comercializa cerca de 300 mil pães franceses por mês, o equivalente a aproximadamente 10 mil unidades por dia.
O cardápio inclui opções como pão português, ciabatta, pão de leite, pão caseiro e pão francês integral. Entre as variações estão o pão francês com parmesão e as baguetes folhadas, disponíveis nos sabores misto, palmito e calabresa.
A variedade também inclui croissants, como a versão recheada com chocolate ao leite. As opções atendem diferentes preferências e momentos do dia, do café da manhã aos lanches.
“Comercializar cerca de 300 mil pães franceses por mês mostra a importância desse produto na rotina dos nossos clientes. Temos orgulho de preservar os clássicos da panificação e oferecer receitas especiais para diferentes paladares. Nosso compromisso é manter a qualidade em cada fornada, respeitando a história da Padaria Brasileira e acompanhando as preferências dos consumidores”, afirma Henrique Afonso Júnior, diretor-geral da rede.
Onde encontrar a Padaria Brasileira
Santo André
Loja Vila: rua Regente Feijó, 325, Vila Assunção. Telefone: (11) 4990-4142. Funcionamento diário, das 6h40 às 22h10. Delivery das 8h às 21h30.
Loja Matriz: rua Santo André, 232, Vila Assunção. Telefone: (11) 3757-2277. Funcionamento diário, das 6h40 às 22h20. Delivery das 8h às 20h30.
Loja Jardim: rua das Figueiras, 664, bairro Jardim. Telefone: (11) 4437-3545. Funcionamento diário, das 6h40 às 22h10. Delivery das 8h às 20h30.
Loja Fórum: avenida José Caballero, 189, Vila Bastos. Telefone: (11) 4994-1027. Funcionamento diário, das 6h40 às 22h10.
São Bernardo
Loja Fláquer: rua Doutor Fláquer, 639, Centro. Telefone: (11) 4337-1110. Funcionamento diário, das 6h40 às 22h20. Delivery das 8h às 20h30.
