
Após conquistar milhares de consumidores na capital paulista, a Papila Deli — rede conhecida por seu cardápio múltiplo – escolheu Santo André, para dar o primeiro passo de sua expansão para fora da cidade de São Paulo. O bairro Jardim foi o escolhido para a nova unidade do delivery, que já está em funcionamento.
A escolha de Santo André baseou-se na relevância econômica da cidade e do ABC. O município ultrapassa os 780 mil habitantes, segundo o IBGE, e é o principal mercado consumidor da região. Além disso, o ABC deve movimentar cerca de R$ 12,3 bilhões apenas em alimentação em domicílio durante 2026 – tornando a categoria a quarta maior em volume de gastos da região.
“Entendemos que a cidade une o que mais precisamos para essa nova fase do negócio. É uma região com interesse por gastronomia diversa, muito favorável ao conceito de multiculinária que criamos na Papila”, explica Bruno Kormes, CEO da Papila Deli.
Segundo o IPC Maps, a expectativa é que o ABC movimente R$ 150,4 bilhões em consumo em 2026. Com isso, Santo André se destaca como a quarta maior em potencial de consumo do País, atrás apenas de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.
Uma cozinha, diferentes possibilidades
A proposta da Papila é reunir diferentes opções gastronômicas em um mesmo espaço. Essa variedade permite que o consumidor escolha de acordo com o momento e sua preferência. Criado pelo chef Antonio Mendes, o cardápio inclui poke, saladas, wraps, doces, pratos quentes e outras opções.
“Mesmo focado em delivery e variedade, o sabor segue como o nosso carro-chefe. A atenção ao cardápio, qualidade dos ingredientes e cuidado durante a preparação são os fatores que nos permitiram crescer tanto nos últimos anos”, detalhou o chef da Papila, cuja experiência profissional surgiu de trabalhos em restaurantes renomados no Exterior.
Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo Papila ou pelo iFood, que garante a entrega em domicílio em ambas as modalidades para todas as unidades da rede. Além disso, os clientes de Santo André poderão retirar seus pedidos diretamente na unidade, na rua Figueiras 1330, ampliando as possibilidades para quem mora, trabalha ou circula pela região. No futuro, a unidade também deve ganhar mesas para consumo no local.
Com a inauguração em Santo André, a Papila inicia uma nova etapa de sua trajetória, levando para fora da capital uma proposta construída a partir da combinação entre conveniência, variedade e gastronomia. A chegada ao ABC também representa uma oportunidade de integração com a economia local, dado que a nova unidade deverá gerar novas vagas de trabalho e movimentar uma cadeia formada por fornecedores, produtores e outros profissionais ligados ao setor de alimentação e gastronomia.
RD – Jornal Repórter Diário Notícias sobre o ABC. Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra
