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O Morango do Amor conquistou de vez os clientes da Padaria Brasileira e virou febre nas redes sociais. No auge do ‘boom’, em julho, o doce chegou a vender mil unidades em um único dia, tornando-se um verdadeiro fenômeno de público e sabor. Pouco mais de dois meses depois, a rede amplia a receita com o lançamento do bolo Morango do Amor.
Disponível em todas as unidades e pelo delivery no iFood, a sobremesa já figura entre os três mais pedidos aos fins de semana, reforçando o compromisso da Padaria Brasileira em oferecer novidades que unem tradição e inovação ao longo de seus 72 anos de história.
Com pão de ló branco, recheio de brigadeiro branco e pedaços de morango, cobertura de creme tipo chantilly e finalização com crocante de açúcar e morangos frescos, o bolo pesa aproximadamente 1 kg.
“O doce já era um sucesso absoluto e percebemos espaço para levar essa combinação a um novo formato. O resultado é um bolo que reúne sabor, frescor e a identidade da Padaria Brasileira”, explica Michela Giraldelli, engenheira de alimentos e gerente de produção da rede, responsável pelo desenvolvimento das receitas.
