Para o folião que pretende abusar um pouco da bebida alcoólica no Carnaval, a recomendação é lançar mão de alguns truques para repor a quantidade de água que o organismo perde, como ingestão de isotônicos, que contêm sais minerais e, principalmente, de sucos naturais. De olho nos clientes com ressaca, alguns estabelecimentos oferecem soluções milagrosas.
O Vitamina ABC, em Santo André, oferece o detox de melancia com limão que, além de auxiliar na reposição de líquidos, tem um ingrediente excelente para dores de cabeça por causa da ação anti-inflamatória, o gengibre. Custa R$ 8 (copo com 500ml). Ricardo Jaha, responsável pela casa, também sugere a vitamina de açaí, que pode ser batida com laranja ou iogurte e possui o xarope de guaraná. “Ele somado ao açaí são fontes energéticas e funcionam muito bem pra quem se esgotou pulando o Carnaval”, recomenda.
Outra dica é o uso de hortelã. A Seletti, em São Bernardo, propõe o suco funcional clorofila (R$ 8,90) feito de hortelã, limão, laranja, mel e couve, essencial para limpar o fígado devido ao magnésio presente nas folhas verde-escuras. O suco de creme de pitaia custa R$ 8,90 e é batido com laranja, rica em vitamina C e que auxilia no cansaço excessivo e banana (vitamina B6), ótima para repor o potássio em falta no sangue, causada pelo efeito diurético do álcool. Osmar Ferreira, responsável pela casa, lembra que os sucos são digestivos. “Os sucos são naturais, o que mascara o desconforto”, afirma.
No Frans Café, em São Caetano, a sugestão é o suchá de abacaxi, mistura de chá de erva doce, abacaxi e essência de maçã verde (R$10,50). Rico na enzima bromelina, o abacaxi é tiro e queda para ajudar na digestão. “Se eu estivesse com ressaca optaria por algo refrescante. Nada melhor do que uma bebida bem gelada para colocar tudo no lugar”, diz Caroline Gonçalves, coordenadora do local, que indica o Matte gelado, bebida batida com gelo na coqueteleira e que vem nos sabores natural, com polpa de frutas ou limão. Custa entre R$ 7,30 e R$ 9,70. (Colaborou Giullia Micali)
Serviço:
Vitamina ABC – rua Antônio Bastos, 11, vila Bastos , Santo André. Telefone: 4992-6200.
Seletti – av. Rotary, 624 – 3012, São Bernardo. Telefone: 4128-2209.
Frans Café – rua Amazonas, 604, São Caetano. Telefone: 4228-5022.