RD – Jornal Repórter Diário Notícias sobre o ABC. Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra
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As temperaturas baixas são favoráveis às bebidas quentes. E, dentre as opções que trazem conforto durante os dias frios, o café é um dos mais citados. Acompanhado de um bom livro, de uma conversa entre amigos ou de um pedaço de bolo, sempre forma boas combinações. Por isso, o RD foi em busca de lugares onde seja possível apreciar essa bebida tão enraizada na cultura brasileira.
Apesar de não ter o café como produto principal, a doceria Chocofer, em Santo André, tem muitos clientes fiéis à bebida. O local vende cappuccino e chocolate quente, mas, ainda assim, quem leva o título de mais vendido é o café expresso, por R$ 3. “Não podemos deixar faltar café. Os clientes sempre buscam o produto como acompanhamento para o bolo ou como uma opção para uma pausa breve”, diz Gustavo Godói, proprietário. Para formar a combinação ideal, o empresário sugere que o cafézinho sirva de complemento para o bolo de leite Ninho, vendido por R$ 6 o pedaço.
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Mas, se o desejo for por uma bebida diferenciada, o Fran´s Café, que tem unidades em Santo André, São Bernardo, São Caetano e Ribeirão Pires, tem uma parte do cardápio dedicada somente a esse setor. A sugestão de Stella Gross, barista e coordenadora de cafés da rede, é o Tricolore, que sai por R$ 9,40 e é feito com leite condensado, café, espuma de leite e chocolate em pó. “Acredito que seja uma opção perfeita para o inverno, por ser uma bebida que aquece e traz boa disposição a quem a consome”, afirma.
Agora, se a opção for uma combinação entre café e livro, o sebo cultural Alpharrabio, em Santo André, oferece o ambiente propício para o combo. “O local faz com que as pessoas queiram discutir literatura, e o café sempre combina com esse tipo de conversa”, explica Eliane Ferro, atendente. Dentre as opções do cardápio, que engloba chá, cappuccino e chocolate quente, o tradicional ainda impera e o café simples, a R$ 3, é o mais vendido. “Queremos oferecer uma experiência única para o amante de livros e café”, diz.
Chocofer: rua Dona Elisa Fláquer, 314, Santo André. Telefone: 4451-3141
Fran´s Café: rua Continental, 357, São Bernardo, Telefone: 4124-6384
Alpharrabio: rua Dr. Eduardo Monteiro, 151, Santo André. Telefone: 4438-4358
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