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Diante da escassez de profissionais qualificados no setor supermercadista, a Coop dá um passo estratégico para enfrentar esse desafio. Neste mês de agosto, a rede inaugura sua primeira escola de açougue, que funcionará na unidade Industrial, em Santo André, com foco na formação de auxiliares para atuar nas lojas no ABC.
De acordo com dados da Associação Paulista de Supermercados (APAS), o Estado de São Paulo concentra cerca de 30 mil vagas em aberto no setor, sendo 13% destinadas a açougueiros, o equivalente a 3.900 postos. Outros cargos com alta demanda incluem operadores de caixa (21%), repositores (17%) e operadores de frios e laticínios (11%).
Atualmente, a Coop possui cerca de 250 vagas disponíveis em sua rede, incluindo 30 destinadas exclusivamente a auxiliares de açougue. Para ajudar a suprir essa carência, a empresa vai capacitar pessoas sem experiência prévia por meio de um curso intensivo.
“Nosso objetivo é contratar candidatos para a função de auxiliar de açougue, mesmo sem experiência, e prepará-los antes que assumam os postos nas unidades”, explica Fernanda Massa, coordenadora de Recrutamento e Seleção da Coop.
A formação terá duração de 48 dias, o que totaliza 336 horas divididas em sete módulos: segurança alimentar, segurança do trabalho, prevenção de perdas, atendimento, cultura organizacional, formação técnica teórica e prática. As aulas incluem avaliações contínuas e provas escritas para medir o desempenho dos participantes.
Os interessados em conferir as vagas disponíveis podem acessar o site: www.coop.jobs.recrut.ai/job/EBMIHU.
