Festival do Cambuci de S.Bernardo celebra sabores únicos da Mata Atlântica

O Festival do Cambuci de São Bernardo chega à sua 7ª edição neste sábado e domingo (12 e 13/4), no Parque Engenheiro Salvador Arena, no bairro Rudge Ramos. Das 9h30 às 20h, o espaço se transformará em um ponto de encontro para as famílias, com muita cultura, gastronomia e atrações gratuitas.

Promovido pela Prefeitura de São Bernardo, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Juventude, o festival tem como protagonista o cambuci, fruto nativo da Mata Atlântica e símbolo da região. Com aroma marcante e sabor levemente ácido, o cambuci será o ingrediente principal de mais de 50 produtos, vendidos na já feirinha do cambuci: sucos, sorvetes, bolos, doces, molhos, conservas, cachaça e licor.

O festival terá também uma feirinha de artesanato, com empreendedores locais, como representantes da região do Pós-Balsa, área da cidade onde o cambuci é encontrado com fartura. Entidades ligadas ao Fundo Social de Solidariedade também marcam presença.

Outro atrativo do festival é a praça de alimentação temática, com uma grande variedade de pratos, desde os mais tradicionais – como pastel e cachorro-quente – até opções da culinária árabe, japonesa e italiana. Todos os alimentos vendidos devem trazer, ao menos, um toque do cambuci em caldas, molhos, coberturas ou recheios.

Na área cultural, o destaque é a tenda do cambuci, espaço coberto com 600 lugares e palco de 12 metros de largura, que receberá mais de 20 apresentações artísticas nos dois dias de evento. A programação é formada por escolas, academias de artes marciais, grupos de música, dança e balé. A expectativa da organização é reunir mais de 1.000 artistas no palco e repetir o sucesso de público da edição anterior, com cerca de 17 mil visitantes.

Com entrada gratuita, o Festival do Cambuci reforça o compromisso da gestão em valorizar as raízes locais, gerar oportunidades e oferecer entretenimento de qualidade para todas as idades.

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