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O Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do ABC) realizou o Workshop de Massas atendendo à demanda do setor. O encontro ocorreu na quarta-feira (05/06), na sede da insituição, em parceria com a Escola de Ouro Andreense, da Prefeitura de Santo André. O evento gratuito contou com a participação de 40 pessoas.
O workshop visa transmitir o conhecimento para o desenvolvimento do processo, porém em pouco tempo, em função da dinâmica das cozinhas dos estabelecimentos. Foram elaborados três tipos de receitas como massa branca recheada: ravioli verde, tagliatelle e rondelli.
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O evento foi aberto pelo diretor financeiro do Sehal, Cesar Ricardo dos Santos Ferreira, ao lado do presidente Beto Moreira. O presidente agradeceu a presença de todos e lembrou que o Sehal segue com ampla programação para capacitar quem busca uma oportunidade e ajudar os empresários da área de alimentação e hospedagem na região.
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