A Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André (Craisa) divulgou nessa quinta-feira (30/11) o seu novo levantamento sobre o preço da cesta básica na região. Em novembro, o valor subiu 3,55% em comparação ao mês anterior, chegando aos R$ 1.027. As mudanças climáticas que castigam o sul do País estão entre as justificativas para a alta, principalmente no preço de alguns produtos pesquisados como a cebola que subiu 60,06%.
“Já estávamos preocupados com a influência desses extremos climáticos no preço dos alimentos, principalmente no que nos afeta mais rapidamente de um mês para o outro como as frutas, legumes e verduras. Os alimentos mais produzidos regionalmente e mais perecíveis, e que recebem uma influência do clima mais alta e mais importante”, explica o engenheiro agrônomo da Craisa, Fábio Vezzá de Benedetto, ao RDtv.
No caso da cebola, estamos na época em que a região sul é a principal fornecedora. Com a sequência de fortes chuvas, principalmente no Rio Grande do Sul, o valor acabou ganhando um acréscimo referente à dificuldade de produção e de transporte desta carga, o que por consequência chega no preço para o consumido final.

“Muito provavelmente em dezembro nós vamos continuar a ver os preços ficarem altos, porque não vai melhorar a oferta e o que vai acontecer é uma procura maior, inclusive para a ceia do Ano Novo”, completa Benedetto.
Também ocorreu alta no valor do quilo da batata que subiu 38,22%. O pacote farinha de mandioca 500g subiu 33,67%. A unidade da alface teve uma lata de 26,97%. O preço do quilo da laranja subiu 15,5% e do pacote de fubá 500g subiu 15,08%.
Em relação as quedas, a maior redução percentual foi do quilo do tomate que caiu 5,28%, seguido do quilo do feijão com -4,96%, o pacote de bolacha salgada 200g com -3,73%, o pote de margarina 500g com -2,55% e o pacote de café 500g com -1,85%.
Confira abaixo a lista dos produtos da cesta básica com o comparativo entre os meses de outubro e novembro de 2023:
PRODUTO | MARCA | Out | Nov | DIF | % |
TOMATE (1 KG) | R$ 9,24 | R$ 8,76 | -R$ 0,49 | -5,28% | |
FEIJÃO (1 KG) | T-1 | R$ 6,95 | R$ 6,61 | -R$ 0,35 | -4,96% |
BOLACHA SALG(200 G) | R$ 3,60 | R$ 3,47 | -R$ 0,13 | -3,73% | |
MARGARINA (500 G) | R$ 6,86 | R$ 6,68 | -R$ 0,18 | -2,55% | |
CAFÉ(500 G) | R$ 16,21 | R$ 15,91 | -R$ 0,30 | -1,85% | |
SABÃO EM BARRA (5 UN 200g) | YPE | R$ 20,77 | R$ 20,52 | -R$ 0,25 | -1,19% |
FAR.TRIGO ESPEC.(1 KG) | R$ 6,74 | R$ 6,67 | -R$ 0,07 | -1,04% | |
ÓLEO SOJA(900 ML) | R$ 5,83 | R$ 5,79 | -R$ 0,05 | -0,79% | |
PÃO (KG) | FRANCÊS | R$ 15,94 | R$ 15,87 | -R$ 0,07 | -0,45% |
MACARRÃO ESPAGUETE | (500 G) | R$ 3,82 | R$ 3,81 | -R$ 0,01 | -0,22% |
OVOS BRANCOS(1 DUZ) | GRANDE | R$ 12,50 | R$ 12,48 | -R$ 0,01 | -0,11% |
DETERGENTE(500 ML) | LIMPOL | R$ 2,51 | R$ 2,51 | -R$ 0,00 | -0,10% |
SARDINHA EM LATA(135 G) | R$ 5,88 | R$ 5,88 | R$ 0,00 | 0,09% | |
SAL REFINADO(1 KG) | R$ 3,16 | R$ 3,17 | R$ 0,02 | 0,55% | |
CARNE BOVINA 1a(1 KG) | COXÃO MOLE | R$ 39,28 | R$ 39,73 | R$ 0,45 | 1,14% |
ARROZ (5KG) | T-1 | R$ 26,45 | R$ 26,81 | R$ 0,36 | 1,35% |
ESPONJA DE AÇO | R$ 3,26 | R$ 3,31 | R$ 0,05 | 1,61% | |
MOLHO DE TOMATE(340G) | sachê | R$ 1,59 | R$ 1,62 | R$ 0,03 | 1,74% |
SABONETE(100 G) | LUX SUAVE | R$ 2,70 | R$ 2,75 | R$ 0,05 | 1,78% |
CARNE BOVINA 2a(1 KG) | ACÉM | R$ 28,38 | R$ 28,96 | R$ 0,58 | 2,04% |
AÇÚCAR REFINADO(KG) | R$ 4,55 | R$ 4,65 | R$ 0,10 | 2,13% | |
LEITE (1 LITRO)LONGA VIDA | INTEGRAL | R$ 3,87 | R$ 3,97 | R$ 0,10 | 2,46% |
BANANA (1 KG) | NANICA | R$ 5,94 | R$ 6,10 | R$ 0,15 | 2,57% |
BOLACHA MAISENA | R$ 3,78 | R$ 3,88 | R$ 0,10 | 2,76% | |
SABÃO EM PÓ (KG) | R$ 14,36 | R$ 14,90 | R$ 0,55 | 3,81% | |
PAPEL hig BCO (12 ROLOS) | R$ 26,94 | R$ 28,03 | R$ 1,09 | 4,04% | |
FRANGO (1 KG) | RESFRIADO | R$ 9,41 | R$ 9,82 | R$ 0,41 | 4,35% |
CREME DENTAL(90 G) | COLGATE | R$ 4,17 | R$ 4,37 | R$ 0,20 | 4,78% |
FUBÁ(500 G) | YOKI | R$ 4,62 | R$ 5,32 | R$ 0,70 | 15,08% |
LARANJA (1 KG) | PÊRA | R$ 3,89 | R$ 4,49 | R$ 0,60 | 15,50% |
ALFACE (UNIDADE) | LISA-CRESPA | R$ 3,38 | R$ 4,29 | R$ 0,91 | 26,97% |
FAR.MANDIOCA TOR(500 G) | YOKI | R$ 6,52 | R$ 8,71 | R$ 2,19 | 33,67% |
BATATA (1 KG) | LAVADA | R$ 3,97 | R$ 5,49 | R$ 1,52 | 38,22% |
CEBOLA(1 KG) | CEBOLA | R$ 4,02 | R$ 6,43 | R$ 2,41 | 60,06% |
CESTA BÁSICA ANUAL | PONDERADA | R$ 991,79 | R$ 1.027,00 | R$ 35,21 | 3,55% |