Os buffets em domicílio são opção para quem quer fazer confraternização no próprio espaço, mas não abre mão da qualidade. Existem empresas que se especializaram no assunto ao oferecer cardápio variado, serviço de garçom e estrutura o anfitrião receber com tranquilidade.
Referência em crepe francês, a Paulicrep, em São Bernardo, aposta na comodidade do cliente. “O preço sai em conta e a pessoa faz a festa onde quiser”, afirma Cristiane Paolichi, sócia da empresa, que tem pacotes a partir de R$ 33 por pessoa. Os pacotes são fechados de acordo com a duração da festa, de três a quatro horas, com crepes salgados e doces. O modelo é tão interessante que Paolichi tem poucas datas disponíveis para o fim do ano.
Para quem prefere churrasco, a Espetinhos Rodrigues, em Santo André, oferece o serviço para festas e confraternizações, com carnes variadas, bolo, saladas, carvão, louça descartável, frutas e bebidas, como cerveja ou chopp, refrigerante, suco e água. “Temos várias opções e o cliente escolhe o que melhor se adapta ao que ele deseja”, diz Lilia Poltronieri.
A Espetinho oferece pacotes que custam em torno de R$ 2,4 mil e R$ 2,5 mil para 50 pessoas. O destaque fica por conta do medalhão de provolone e de mandioca, especialidades da casa, além de 25 variedades de carne. Segundo Poltronieri, a casa tem freguesia fixa, que movimenta a agenda do fim do ano. “Para dezembro, tem vez que não conseguimos mais pegar eventos, por isso é preciso agendar”, afirma.
Quem quer um coquetel de salgados, doces e lanches frios ou quentes pode optar por quem trabalha com cardápio de festa tradicional, com coxinhas, empadas e outras delícias. A Dona Coruja Confeitaria, em Santo André, atua no ramo e tem opções a partir de R$ 26 por pessoa para festas de quatro horas. No pacote, estão inclusos entrada, salgados, lanche (cachorro quente ou carne louca), batata frita, doces, água, suco, refrigerante, bolo e o serviço de copeiras e garçonetes.
Segundo Elaine Vicente, proprietária da Dona Coruja, a vantagem de contratar o serviço é receber tudo no espaço desejado, o que otimiza os recursos que o cliente já tem. “Atendemos em casas e salões de festas de condomínios, assim a pessoa não tem o gasto com a locação do local”, completa.
Paulicrep – www.paulicrepes.com.br, tel.: 9.8316-7495.
Espetinhos Rodrigues – telefone 4474-1063.
Dona Coruja – telefones 2669-0371 e 9.4783-7597.