Um destino para curtir as férias em junho ou julho é a pequena São Joaquim. Localizada no topo da Serra Catarinense, a 300 km de Florianópolis, a cidade oferece programas com um estilo mais tranquilo, com vinícolas, queijarias, trilha da maçã e do vinho, um bom café e chocolate da região. Para quem gostaria de conhecer a neve, a chance de presenciar o fenômeno natural é grande nesta época em São Joaquim, onde os termômetros chegam a 10 graus negativos. A dica é incluir o passeio no roteiro de viagem.
Cinco dias são suficientes para conhecer as belezas de São Joaquim. O ideal é começar pelo roteiro a pé nos pontos turísticos centrais, como o Museu Histórico Assis Chateaubriand, a Igreja Matriz, Monumento Manoel Joaquim Pinto e o Museu de Artes Martinho de Haro. No caminho, o turista não pode deixar de ir à Casa do Vinho, maior distribuidora e divulgadora de vinhos finos da região, para degustar as delícias do local.
Vale muito a pena ir até a Vila Francione, tradicional vinícola na serra, dona de alguns rótulos, como o Villa Francioni, Linha Joaquim e Linha Aparados. Vale também ir ao vinhedo Leone di Venezia, o mais famoso de São Joaquim e que oferece almoço e jantar harmonizados. Outras opções de vinícolas são a Villagio Bassetti e o Vinhedos Monte Agudo.
Passeio às produções
São Joaquim é a capital brasileira da maçã e por esse motivo não podem ficar de fora o passeio às macieiras ou mesmo à atividade rural chamada Colha & Pague de Maçãs, modalidade de visita oferecida por alguns produtores, onde o turista pode colher e comer maçã direto da árvore. Outra dica de passeio é ir à Sanjo Cooperativa Agrícola, uma das cinco maiores produtoras de maçã do Brasil.
Mas São Joaquim não é terra só de maçã e vinho. Exemplo é a Rota do Queijo Serrano, um passeio que percorre por seis queijarias abertas para visitação e comercialização do derivado, como a Pericó, Luizinho, São João do Pelotas e Cruzeiro. Outra opção de passeio é o Chocolate Caseiro do Bosque, dentro do boulevard, no centro da cidade. O local oferece buffet de sorvetes, cafés, chocolates quentes, tortas doces e salgadas, sobremesas e uma infinidade de chocolates artesanais. Para completar, o Café Serrano oferece um delicioso café colonial, com muitos pães, doces e queijos.
Para se hospedar, hotéis, chalés, pousadas e até casa de família não faltam em São Joaquim. No Chalé Alto da Serra, São Joaquim Park Hotel, Pousada Monte Carlo, Hotel Nevada, Pousada Serra Verde e Hotel Minuano a diária está na faixa de R$ 190 a R$ 354. (Colaborou Julia Natulini)