Nascido de uma autêntica receita brasileira com ingredientes escolhidos a dedo, o brigadeiro é o doce queridinho para toda hora. Para pirar os apaixonados pelo enroladinho, as brigaderias se espalharam pela região e fazem sucesso com sabores, recheios e formatos surpreendentes.
Kátia e Nathália Picarelli são moradoras de Santo André apaixonadas por açúcar. Da união de mãe e filha nasceu o Brigaderone, um e-commerce que faz sucesso pelos sabores e novidades. Os mais pedidos são o tradicional belga e as versões leite Ninho com Nutella e Laka (R$ 3 a unidade), além da criação original da casa. “Nosso brigadeiro com ampola de bebidas sai bastante. Tem de licor, amarula, uísque e conhaque. A pessoa vai gotejando no brigadeiro e vai saboreando”, conta a proprietária, que vende o docinho a R$ 4 cada.
Outro diferencial da marca são os brigadeiros em diferentes formatos. O de rosa com sabor de chocolate belga preto e branco (R$ 3,40) é o mais procurado na casa, que se prepara para lançar brigadeiros em formatos de mamadeira e sapatilhos para chá de bebê. “A gente faz questão de manter a qualidade sempre com produtos de primeira, até no granulado”, afirma Kátia.
Bicho de pé, Oreo, mesclado, tradicional e muitos outros sabores podem ser levados para devorar em casa numa caixinha com até 20 unidades (R$ 64). A Brigaderone faz entregas pelo ABC (R$ 10 a saída).
Criada há cinco anos em São Caetano, a São Brigadeiros cresceu em lojas e cardápio. Só nas versões enroladinhos à mão, são mais de 30 sabores: leite Ninho, leite Ninho com Nutella, Nutella e chocolate ao leite são os preferidos dos clientes apaixonados pelo docinho, vendido a R$ 5.
Além do brigadeiro de bolinha feito com chocolate belga, a brigaderia oferece o doce na colher em dois tamanhos: o de potinho de vidro com 80g por R$ 10, e o que vem numa delicada panelinha de alumínio com 150g, por R$ 19.
Para agradar mais o consumidor, a casa também vende bolos em 25 sabores – cenoura com cobertura de brigadeiro, chocolate com brigadeiro e nozes são os preferidos. Se uma fatia (R$ 11) não basta, a São Brigadeiros também vende o bolo inteiro (R$ 85 com dois quilos) para quem gosta bastante do doce. (Colaborou Raíssa Ribeiro)
Brigaderone – rua Almirante Tamandaré, 322, Centro, Sto.André. Telefone 99150-1002.
São Brigadeiros – avenida. Guido Aliberti, 1016, bairro Cerâmica, São Caetano. Telefone 4233-8274.