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Na última quarta-feira, 7, o comerciante Cícero Severiano Ribeiro, de 50 anos, parou na hora do almoço num trailer que vende salgados no terminal de ônibus da Vila Mariana, na zona sul de São Paulo. Pediu um salgado, um suco e gastou R$ 6. “Adoro comer essa coxa (creme) de …

O consumo frequente de alimentos com corante vermelho sintético pode aumentar o risco de a pessoa desenvolver doenças inflamatórias no intestino. É o que mostra um estudo publicado no último dia 20 na revista científica Nature Communications. Embora sejam amplamente usados na indústria alimentícia, os produtos químicos podem ter impactos …

O Buffet Kidbeeruta, com unidades em Santo André e São Bernardo, investiu em atendimento diferenciado e produção própria de salgados. Agora, ao invés de contratar produtos de terceiros, passou a produzir os próprios salgados, feitos no forno a lenha, o que colabora para o balanceamento calórico dos clientes. “A ideia …

O nome remete a gostosuras com base de chocolate, mas a 12ª edição do Festival do Chocolate, que começa nesta sexta-feira (20), oferece cardápio diversificado com opções exóticas salgadas e doces, entre os 35 chalés da festa. Pastel e batata suíça, crepes, lanche de pernil, doces cristalizados, espetos, cones e …