RD – Jornal Repórter Diário Notícias sobre o ABC. Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra
Originalmente com massa doce, aberta e servida com mel, a panqueca norte-americana foi modificada e trazida para o paladar brasileiro no formato fechado e recheado. A massa é similar a do crepe, composta por farinha, leite e ovos com ou sem fermento. Nos países da América do Sul, a panqueca …
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