Tag Archives: Kefir

Aprenda os benefícios e como cultivar Kefir

Quem ainda não foi atingido pela onda do Kefir ou nunca ouviu falar sobre esses grãos que prometem saúde, essa é uma oportunidade. Segundo Thais Tezza, nutricionista da cozinha Saúde está Servida, em Ribeirão Pires, o Kefir é um conjunto de bactérias e leveduras que, por meio de simbiose, convivem …

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Kefir, levain e a busca da vida saudável

O DJ Juliano Fernandes, de 34 anos, ganhou uma colônia. Ela se multiplicou e parte foi dada ao seu pai, que deu para uma tia, que passou o excedente para a filha, que deixou o que estava sobrando com a empregada. No último ano, Fernandes distribuiu micro-organismos que podem ser …

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