Nos próximos sábado (25) e domingo (26), o Atrium Shopping, em Santo André, promove a Feira Caminhos do Cambuci, que reúne uma série de delícias gastronômicas derivadas da fruta nativa da Mata Atlântica, ao lado de artes, antiguidades e artesanato.
A Feira tem origem no tradicional Festival do Cambuci de Paranapiacaba. A região é pioneira no desenvolvimento de usos para o fruto nativo cambuci e no resgate histórico de sua presença na gastronomia local.
Esta saborosa fruta da Mata Atlântica teve seu período de abundância em São Paulo até o início do século XX, mas assim como o seu bioma, foi afetada pela devastação, e entrou na lista de espécies ameaçadas de extinção, segundo a União Internacional para Conservação da Natureza. No entanto, grupos de produtores locais e associações e parcerias entre os municípios da região, ajuda a reativar o fruto com ações preservacionistas e sustentáveis.
O cambuci é um alimento versátil e ideal para quem deseja explorar novos sabores gastronômicos. A partir dele é possível produzir doces, salgados, bebidas, sorvetes, cachaças, cervejas, geleias, entre outras receitas artesanais. Esses e outros produtos típicos, além de artes, antiguidades, artesanatos e souvenirs estarão disponíveis na Feira Caminhos do Cambuci, no Atrium Shopping.
Serviço: Feira Caminhos do Cambuci no Atrium Shopping
Data: Sábado, 25 de maio, das 10h às 22h.
Domingo, 26 de maio, das 12h às 20h.
Local: Atrium Shopping – Rua Giovanni Battista Pirelli, 155, Santo André – Piso térreo
Evento Gratuito