O preço do tomate disparou no fim de outubro entre os itens que compõe a cesta básica, conforme pesquisa produzida pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). Segundo levantamento divulgado na última quinta-feira (1/11), a fruta apresentou alta de 72,77% e chegou ao preço médio de R$ 7,12 o quilo. Entre os 34 itens que compõe a cesta básica, outro que surpreendeu de forma negativa foi a cebola, que aumentou em 17,29% e chegou a custar R$ 2,51 o quilo.
“Esperávamos que o preço fosse mantido em baixa por conta da safra que irá chegar, mas estranhamente ainda está alto”, avalia o engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pela pesquisa, Fábio Vezzá de Benedetto. Sobre o tomate, explica que o valor deve subir ainda mais por conta das fortes chuvas e do clima instável. “A chuva ajudou com que o preço subisse e em alguns lugares o quilo chegou a bater R$ 8”, explicou. A previsão é que o item acumule sucessivas altas com os temporais de verão.
Outro item que ganhou destaque entre as altas mensais está o quilo da batata, que contabilizou 27,04%, com valor de R$ 2,73 na última semana de outubro, o maior preço do mês. “Com a diminuição do aguaceiro no inverno, os preços se mantiveram baixos. Agora, a previsão é que ganham altas relativas”, acrescentou Fábio.
O especialista alerta ainda que os hortifrútis como a laranja, tendem a aumentar com a aproximação do verão. “É época que mais procuram sucos naturais. Por conta da alta demanda, os preços devem apresentar variação já nas próximas semanas”, alerta. A laranja já apresenta alta de 2,19%.
Quedas
Na última semana de outubro, o consumidor teve que desembolsar R$595,39 pelos alimentos e economizou R$ 7,75 em relação à semana anterior. Dos 34 produtos pesquisados, 19 apresentaram queda, entre eles o arroz (-2,90%), banana (-4,8%), carne bovina de 2ª (-5,2%), leite (-3,37%) e ovos brancos (-1).