O ministro do Interior da França, Gérard Collomb, anunciou neste sábado, 20, que Paul Bocuse (foto), chef de cozinha francês mundialmente famoso, morreu aos 91 anos. Collomb anunciou nas redes sociais que o “Sr. Paul era a França. Simplicidade e generosidade. Excelência e arte de viver.”
Desde 1965, Paul Bocuse tinha três estrelas no Guia Michelin, bíblia da gastronomia mundial, com seu restaurante localizado no subúrbio de Lyon. O chef também fez crescer seu negócio e suas habilidades na cozinha, construindo um império gastronômico global.