Em busca de uma experiência gastronômica que une receitas familiares tradicionais com conceitos gastronômicos modernos, Silvia Antico proprietária do Empório Flor de Sal há quatro anos, inaugurou o primeiro Bistrô, em 2015, ao lado do Empório com o objetivo de oferecer aos clientes este novo conceito em um espaço acolhedor. A segunda unidade do Bistrô Flor de Sal será inaugurada neste sábado (25/3), das 10h às 16h, dentro do tradicional Salão de Beleza Meninas Cabelo & Estética.
Em 2015, nasceu o Bistrô Flor de Sal para oferecer aos clientes o conceito de Confort Food, com variedade do Pastifício do Empório em ambiente aconchegante. A expansão veio após a consolidação do Empório e Bistrô, no bairro Jardim. “Com a segunda unidade poderemos ampliar nossa atuação. Estamos muito felizes com a trajetória do Flor de Sal e o objetivo é abrir outras unidades, em São Caetano e São Bernardo, nos próximos dois anos”, diz Silvia.
“Nossos produtos são feitos à mão, com ingredientes cuidadosamente selecionados e sem uso de conservantes, o que resulta em sabor, frescor e textura especiais”, reitera.