Cesta básica volta a apresentar estabilidade

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O preço médio do conjunto de 34 itens que compreendem a cesta básica se manteve praticamente inalterado no ABC, segundo levantamento semanal produzido pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). Na semana passada, o custo era de R$ 492,30 e agora sai por R$ 488,26 ou R$ 4,04 a menos no geral.

Apesar desta estabilidade, dois itens chamaram a atenção de forma positiva para o consumidor, casos do quilo do tomate e da unidade do pé da alface que recuaram, respectivamente, 19,41% e 10,84%. No geral, enquanto 18 produtos registraram alta de preços, outros 14 apresentaram retração e apenas dois se mantiveram inalterados.

“No caso do tomate, o interessante é que esta é a segunda retração consecutiva depois de o produto ter registrado, na última semana de maio, o custo mais alto do ano em R$ 7,83 na compra do quilo”, lembra o engenheiro agrônomo e responsável pela pesquisa, Fábio Vezzá de Benedetto ao prever que, agora, a tendência é de que os preços do fruto continuem em queda.

No caso das folhas, Vezzá afirma que o recuo de preços pode ser atribuído, novamente, ao fato de que no inverno o consumo cai, além disso, as temperaturas mais baixas também favorecem o cultivo do item.

Altas

Dentre os 14 produtos da cesta que nesta semana tiveram aumento de preços, os mais acentuados foram registrados em três produtos industrializados. Sendo 5,37% no quilo do açúcar refinado, outros 5,17% no pacote de 200 gramas de bolacha salgada, além dos 4,68% no quilo da farinha de trigo.