Leves, saudáveis e saborosas

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A chegada das altas temperaturas pede uma boa salada no lugar de uma refeição pesada, com fritura. Para manter a boa forma, ou chegar na medida ideial, a procura por alimentos saudáveis aumenta durante o período anterior ao verão e a salada se torna uma ótima opção.

Saladas com grelhados, molhos e adicionais são o carro chefe deste período. Apesar de não ser o prato principal, as saladas do Spoleto fazem sucesso na região do ABC, e quem monta o prato é o cliente. A Seletti – Culinária Saudável também aposta na variedade de saladas. O lanche acompanhado por um conjunto de folhas também é uma opção no Subway.

No Spoleto, apesar de não ser o carro-chefe, a salada em um mix de folhas. Conta com alface americana, crespa e lisa, radichio (tipo de repolho) e rucúla. Para completar, abobrinha, alcaparras, alho, azeitona preta, bacon, brócolis, camarão, cebola, cenoura, champignon, frango, ervilha, linguiça calabresa, palmito, queijo minas, peito de peru, salmão, tomate entre outros. O cliente pode escolher quatro acompanhamentos na salada pequena, que custa R$ 14,50, e na salada grande são oito acompanhamentos, por R$ 16,50. O prato ainda conta com o molho da preferência do consumidor, como o caeser, rosé, italiano light, mel e mostarda, e mel e mostarda light.

As saladas da Seletti – Culinária Saudável também são opções para quem quer manter a boa forma. No cardápio saladas Vegetais, Quinua, Peru + 7 cereais, Caesar Seletti, Itália e Mineira. Com folhas frescas servidas com mozarela tipo búfala, peito de peru, tomatinhos cereja e lascas de amêndoas torradas formam a Levíssima, um dos principais pratos do restaurante. Além da salada, a casa também oferece as opções de molho de limão, mostarda e mel e grego (iogurte com hortelã). O valor do prato é de R$16,90.

Com a salada composta de alface, tomate, pepino, pimentão, cebola, rúcula, azeitona e picles, o Subway oferece também alguns recheios, como frango defumado, rosbife, atum, peito de peru, presunto, bacon, queijo, salame entre outros. O preço varia de acordo com o valor do lanche, que acompanha salada por um adicional de R$ 5.

Spoleto – Shopping ABC, av. Pereira Barreto, 42, Santo André
Telefone: 4437-3453.

Seletti – Culinária Saudável – Park Shopping São Caetano. Alameda Terracota, 545.

Subway – rua Senador Fláquer, 241, Santo André.